Menu

ontdek onze specialiteiten

Stel zelf uw voorgerecht samen, maak een keuze uit verschillende soorten salades, gerookte vis, soep of loop eens langs onze sushibar.

Onze koks staan voor u klaar bij het grilleiland waar u een heerlijk stukje vlees, vis of groente kunt uitkiezen welke u ter plekke laat grillen/bakken. Heeft u een bepaald dieet of heeft u vanwege uw levensovertuiging beperkingen op wat u kunt eten, geef dit door bij uw reservering zodat wij ons daarop kunnen voorbereiden.

Voorgerecht

Wij beginnen met een door u uitgekozen soep, daarna kunt u genieten van onze diverse koude en warme voorgerechten naar gelieven. Graag bereiden wij ook voor u onze gestoomde Dim Sums.

Teppan Yaki (Japanse grill)

U maakt uw keuze uit diverse vlees en vissoorten en vervolgens zal onze kok de gerechten op de Teppan Yaki plaat bereiden.

Warm buffet

Verscheidene Chinese traditionele warme gerechten.

Hoofdgerecht: wok buffet

U stelt  uw gerecht samen uit verschillende soorten vlees, gevogelte, vis zeevruchten en groenten.
De kok zal u creatie samen met de door u gekozen oosterse saus roerbakken in de wok. Extra vers en super snel, u kunt uw gerecht hierna aanvullen met Bami, Nasi, Michoen of frietjes.

Kies uit onze verschillende woksauzen:

Saus van de chef

Speciale saus van de chef. Ideaal bij alle soorten vlees, vis, kip en groenten.

Oestersaus

Een saus bereid met soja, suiker en zout. Ideaal voor seafood en ossenhaas.

Gon Bao saus

Bestaat uit Chinese hoisin saus, chillisaus, knoflook, uien, oestersaus en droge peper. Ideaal voor alle soorten vlees en garnalen.

Zwarte pepersaus

Bestaat uit zwarte peper en Chinese kruiden. Ideaal voor diverse soorten vlees.

Zoetzure saus

Een saus bereid met gember en vruchten. Ideaal voor alle soorten vlees.

Knoflooksaus

Een krachtige saus bereid met knoflook. Ideaal voor garnalen en vlees.

Kerriesaus

Bereid met kerrie, kokos en chilipepper. Ideaal bij vlees en kip.

Sze Chuan saus

Een saus bereid met droge peper, sambal en tomatenpuree. Ideaal voor alle soorten vlees.

Dessertenbuffet

Als afsluiter hebben we ons dessertbuffet: fruit, taart en verschillende ijssoorten naar believen.